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黒姫でナチュラルランチ

少し前のことですが

黒姫に住む まぁるさんの『はっらぱのーと』にランチに行ってきました。
５月のおひろめ会 （その時のブログはこちら → ☆） の時にはなかった
広ーいウッドデッキができていたり
移動販売車用の什器を製作中だったり… （どちらも旦那さん作！ w(*ﾟoﾟ*)w）
進化を続ける『はらっぱのーと』
重ね煮野菜のココナッツカレーや
手作り豆乳マヨネーズのポテトサラダ、
畑のたっぷり野菜サラダ＆自家製 胡麻ドレッシング、、
天然酵母のもっちもちベーグルなどなど、、、
どれもおいしくって、お腹もココロも満たされました～
大満足な、ナチュラルランチ。
その後のデトックス効果もスゴくて（笑）
改めて、野菜のパワーを実感しました！
はらっぱランチ.jpg

夏季休業のお知らせ

８月11日（木）～14日（日） まで

定休日と合わせて４日間、お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします <(_ _)>
15日（月） より平常通り、
18日（木） も （定休日ですが） 前日までにご予約をいただければ、、
営業いたします！
休業中も、ご予約 承っておりますので
どうぞ ご遠慮なくご連絡くださいませ (*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
お待ちしております。

ローズ×ローズ

須坂クラフトフェアで、いちばん人気の高かった
またまた作りました～ ローズの石鹸。
DSCF3625.JPG
OIL：ローズピンク INFオリーブ油（50％）、ライスブラン油（20％）
       パーム核油（20％）、パーム油（10％）
OP：ローズウォーター（水分量全量）、ヨーグルト
       ローズヒップパウダー、ローズクレイ、グリーンクレイ
EO：サンダルウッド
今回は、水分の全てをローズウォーターに！
そして、オリーブ油に漬け込んだローズも、リッチなローズピンクペタルを。
苛性ソーダとローズウォーターをオイルに注ぎ
グルグルしている時は、バラの優雅な香りがしてたのに・・・
解禁になった今、残っているのはローズヒップのほんのり酸っぱい香りのみ。
まぁ、予想はしてたけど ^^; （サンダルウッドはどこへ？？）

でも、使い心地はものすごーく いいので、中身で勝負icon:body_biceps な石けんです。
↓ ↓ おまけの石けん。
細かくカットしたコンフェティソープのトッピングが・・
ちょっと ナッツっぽくて、おいしそー icon:face_chomp
RIMG2039.JPG

アイスグリーンティー

前に、ちょこっと書いた
和なスースー石けんがこちら。
四角い白のコンフェティソープで、氷を・・
ハッカの 彡冷彡冷彡 もプラスして 
イメージは、アイスグリーンティー 玉露mix （← ※よもぎ 笑）
RIMG1998.JPG

OIL：緑茶 INFオリーブ油（53％）、ココナッツ油（17％）
       ライスブラン油（15％）、パーム油（15％）
OP：よもぎパウダー、吉野葛粉
       ハッカ油、コンフェティソープ
EO：ティートリー、シダーウッド

今回は初めて、水溶成分と油溶成分の両方を抽出できる
ウルトラ抽出で、緑茶のインフューズドオイルを作ってみました！


〈ウルトラ抽出の手順〉
１、ドライハーブを、ハーブと同量の無水エタノールに漬ける。
２、１日放置。時々振り混ぜる。
３、エタノールに漬けたハーブに、ハーブの10倍量のオイルを注ぐ。
４、ブレンダーで混ぜる。
５、ハーブを濾過して取り除く。
６、オイルを湯煎して、アルコールを飛ばしたら 完成～


ウルトラ抽出。
アルコールを飛ばすのは大変だけど
例えば、「明日、インフューズドオイルで作りたい！」って思ったら
すぐに出来てしまうのがいい。
あと、色をしっかり出したい時にも！
ウル抽、これから、ちょいちょい登場すると思います。
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